کس طرح روسٹ اور منجمد حبیانرو اور سیرانو مرچ
فہرست کا خانہ:
حبانانو اور سیراننو مرچ دونوں کو گرمی کے لۓ بہت گرمی لگاتے ہیں. وٹامن سی کے بہت سے ذرائع اگر آپ کا منہ ان کا سامنا کر سکتا ہے تو، یہ مرچ کیلوری میں کم ہے، اینٹی آکسائڈ میں اعلی اور ذائقہ سے بھرا ہوا ہے. برباد شدہ habaneros کا استعمال کرتے ہوئے اور serranos ایک ڈش میں گرمی کو شامل کرنے کے لئے ایک آسان طریقہ ہے؛ انہیں سٹز، کیسےسر اور ڈیپس میں پھینکنے کی کوشش کریں. برتن اور تازہ گرم مرچ کو منجمد کرنے کی اجازت دیتا ہے کہ آپ ان کو ہاتھ رکھنے اور جانے کے لۓ تیار رہیں.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
پریحات تندور "برویل. "
مرحلہ 2
مرچ ٹھنڈی چلانے والے پانی کے تحت دھونے اور کاغذ ٹاورز کے ساتھ ان کو خشک کریں.
مرحلہ نمبر 3
مرچوں سے دور کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں اور نصف لمبائی میں کاٹ دیں.
مرحلہ 4
چاقو کے ساتھ بیجوں کو سکریپ کریں اور ان کو چھوڑ دیں.
مرحلہ 5
مرچ ایک بروبل پین یا بیکنگ شیٹ پر ایک پرت میں سامنا کرنے والی جلد کے ساتھ مقرر کریں.
مرحلہ 6
پین کو تندور میں سلائ کریں اور انہیں 10 منٹ تک کھانا پکانے کی اجازت دیں.
مرحلہ 7
مرچ سے مٹی کو ہٹا دیں. زبانیں ان کو لینے اور انہیں ایک چھوٹا سا کاغذ بیگ یا پلاسٹک کنٹینر میں ڈھکنے کے لۓ چھوڑ دیں. حرارت کے نیٹ ورک کے اندر بیگ یا کنٹینر کو سیل کریں.
مرحلہ 8
مرچ بیگ یا کنٹینر میں 15 سے 20 منٹ تک چھوڑ دو.
مرحلہ نمبر 9
مرچ لے لو اور کھالیں چھڑو اور ان کو چھوڑ دو. وہ اب بھی تندور سے گرم ہو جائیں گے لہذا احتیاط کا استعمال کریں. یہ ایک پلیٹ پر انہیں باہر ڈالنے کے لئے مددگار ثابت ہوسکتا ہے اور انہیں سب سے پہلے چھونے کے لئے کافی ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے.
مرحلہ 10
چھیلے ہوئے مرچ مرچ کا نظم کریں ایک موم پرت میں ایک ہی پرت میں قطار کوکی شیٹ پر.
مرحلہ 11
کوکی شیٹ کو فریزر میں سیٹ کریں اور اسے 30 منٹ ایک گھنٹے تک چھوڑ دیں.
مرحلہ 12
فریزر سے کوکی شیٹ کو ہٹا دیں اور مرچ فریزر بیگ میں رکھیں.
مرحلہ 13
بیگ کے ساتھ تاریخ کے ساتھ نشان زدہ فریزر میں رکھیں. پلاسٹک پر لکھنے کے لئے ایک مستقل مارکر کا استعمال کریں.
آپ کی ضرورت ہوگی
- چاقو
- بروبل پین یا بیکنگ شیٹ
- کاغذ بیگ یا پلاسٹک کنٹینر
- پلیٹ
- کوکی شیٹ
- موم کاغذ
- فریزر بیگ
- مستقل مارکر
تجاویز
- منجمد مرچیں براہ راست کھانے سے شامل کریں کیونکہ اس میں شامل ذائقہ اور گرمی کے لئے کھانا پکاتا ہے. موسم مرچ کا تیل، لہسن، نمک، مرچ، یا مرچ کے ساتھ یا آپ کی پسند کے دیگر موسموں کے ساتھ برتن کرنے سے پہلے موسم. ایک سال تک تک فریزر میں مرچھا ہوا مرچ ذخیرہ کرو.
انتباہات
- دستانے پہن لو جب گرم مرچ کو آپ کی جلد کو جلدی سے بچنے سے بچنے کے لۓ. مرچ کو سنبھالنے کے بعد، آپ کی آنکھوں کو مسح نہ کرو.
