کیا پوجا انڈے کھانے کے لئے ٹھیک ہے جب آپ حاملہ ہو؟

1980 کے دہائیوں میں، پہلے سے کم بیکٹیریا جیسے سلمونلا نے اچانک فروغ حاصل کیا، خوراک زہریلا کے متعدد پھیلنے کے لئے شکریہ. سالمونیلا کے معاملے میں، حکام نے انفیکشن کے ذریعہ انڈے کو انفیکشن کے ذریعہ تلاش کیا. چونکہ اس وقت نئے فوڈ سیفٹی ہدایات تیار کیے گئے ہیں تاکہ صارفین کو خطرہ کم ہو. یہ بچوں، بزرگوں اور حاملہ خواتین کے لئے خاص طور پر اہم ہے.

دن کی ویڈیو

انڈے، غذائیت اور حاملہ

انڈے اعلی معیار کے غذائیت کا متمرکزی ذریعہ ہیں، جو انہیں ان لوگوں سے قیمتی بنا دیتا ہے جنہوں نے کھانے کی ضروریات کو بڑھایا ہے، جیسے کھلاڑیوں حاملہ خواتین اور نرسنگ ماؤں. حاملہ خواتین کے لئے انڈے خاص طور پر اہم ہیں کیونکہ کولین کی ان کی اعلی سطحوں کی وجہ سے، جن میں سے ایک معروف غذائیت برانن کی ترقی کے لئے اہم ہے. حاملہ عورت کے لئے دو انڈے تجویز کردہ روزانہ کی مقدار میں سے نصف سے زائد فراہم کرتی ہیں. انڈے بھی وٹامن ڈی اور دیگر غذائیت کا ایک مفید ذریعہ ہیں.

انڈے اور فوڈ سیفٹی

انڈے بالکل خراب ہو جاتے ہیں کیونکہ وہ بہت غذائیت ہیں. بیکٹیریا سے متاثر ہونے کے بعد، وہ مائکروبیل ترقی کے لئے ایک مثالی ماحول فراہم کرتے ہیں. USDA کی پوری کوشش کی جاتی ہے جب تک پوری طرح تک تمام غیر منحصر انڈے کھانا پکانا نہ ہو، حالانکہ انڈے کے مرکب جیسے محافظوں کو اندرونی درجہ حرارت 160 ڈگری فرنس ہیٹ تک محفوظ سمجھنا پڑتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے کسی بھی لفافی ڈش پر مشتمل انڈے کو 165 فی گھنٹہ تک لے جانا چاہئے.

پودے ہوئے انڈے

غصہ انڈے کی تیاری کرنے کا ایک صحت مند طریقہ ہے، جس میں اضافی چربی بھی شامل نہیں ہے، اور یہ شیل میں ابلتے ہوئے انڈے سے زیادہ تیز اور زیادہ آسان ہے. پودے ہوئے انڈے بھی ابلاغ سے زیادہ متفق ہیں، زیادہ متفق ہیں. جب تک آپ حمل کے دوران پودے ہوئے انڈے سے لطف اندوز نہیں ہونے کا کوئی سبب نہیں ہے، جب تک کہ آپ انڈے کو کھانا پکانے کے لۓ USDA ہدایات پر عمل نہ کریں جب تک کہ وہ بھرپور ثابت نہ ہو.

نرم یولس

بدقسمتی سے، بہت سے ڈائنرز کے لئے، ایک زہریلا انڈے کا مکمل نقطہ ایک نازک نرم، رنہ زرد ہے. حمل کے دوران اس سادہ خوشی سے لطف اندوز کرنے کے دو طریقے ہیں. سب سے پہلے وہ انڈے خریدنے کے لئے ہے جو شیل میں پیسٹریجائز کیا گیا ہے. کھانے کی سائنس کے مصنف ہارولڈ ایس میک گی کی طرف سے بیان کردہ ایک متبادل طریقہ ہے، یہ باقاعدگی سے انڈے کا استعمال کرنا ہے، لیکن 150 ڈگری F. کے پاس قریبی منتظر پانی کا ایک دوسرا پین ہے. ایک بار جب آپ کا انڈے پوجا ہوا ہے تو اسے دوسری پین میں منتقل کریں اور 15 کا انتظار کریں. منٹ آپ کا انڈے کھانے کے محفوظ ہو گا، لیکن زرد نرم ہو جائے گی.