کیلے اور پودوں کی غذائی اقدار

کینیوں اور پودوں نے کئی دنیا بھر میں کھانا پکانے کے دارالحکومت بنائے ہیں، اور ان کی مقبولیت کیلے بناتا ہے. پدویو یونیورسٹی کے مطابق، دنیا میں چوتھی سب سے بڑی تعداد میں پھل کا فصل. ریاستہائے متحدہ امریکہ میں، "کیلے" میٹھی، پیلا پیلا پھل سے تعلق رکھتا ہے جو خام خشک ہوسکتا ہے، جبکہ "پودے" اپنے بڑے، سبز رشتہ دار سے خوبی پکا ہے. دونوں کھانے کی اشیاء بہت غذائیت کی قیمت پیش کرتے ہیں اور صحت مند اور متوازن غذا میں ایک جگہ رکھتے ہیں، لیکن ان کے غذائیت کے مواد میں کیلے اور پودوں میں تھوڑا سا فرق ہے.

دن کی ویڈیو

بنیادی غذائیت کی معلومات

کیلے اور پودوں دونوں کو معتدل مقدار میں توانائی فراہم کرتا ہے - ایک کپ کا دارالحکومت کیلے پر مشتمل ہے 134 کیلوری، جبکہ پودوں کی برابر برابر 181 فراہم کرتا ہے. کیلوری. دونوں کھانے کی اشیاء کاربوہائیڈریٹ سے ان کی کلوریوں کی اکثریت حاصل کرتی ہیں، اور بالیاں اور پودوں کی 1-کپ سرنگیں آپ کی کاربن کی انٹیک کو بالترتیب 34 گرام اور 47 گرام تک پہنچاتے ہیں. اس میں فائدہ مند غذائی ریشہ کی ایک چھوٹی سی رقم شامل ہے. 3. کیلے کی فی صد 9 گرام اور 3. پودوں کے لئے 4 گرام. دونوں کھانے میں چربی اور پروٹین میں کم ہے، تقریبا 5 گرام چربی اور ہر پروٹین فی کم از کم کم.

وٹامنز A اور C

کیلے اور پودوں دونوں آپ کے وٹامن سی کی انٹیک کو فروغ دیتے ہیں، اور پودوں کو وٹامن ای کے ساتھ ساتھ ایک اداس رقم بھی پیش کرتی ہے. وٹامن سی ٹشو صحت میں اہم کردار ادا کرتی ہے کیونکہ یہ ایک اینٹی آکسائڈنٹ کے طور پر کام کرتا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ آکسائڈریشن سے آپ کے ڈی این اے، پروٹین اور لیپڈ کو بچاتا ہے، جس سے دوسری صورت میں سیل کی موت ہوتی ہے. وٹامن اے آپ کی مصیبت کو بڑھانے سے روکتا ہے، اور یہ نئی سیل کی ترقی کو فروغ دینے میں بھی مدد ملتی ہے. پودوں میں 27. 2 فی بیرل وٹامن سی کے 2 ملیگرام گرام مشتمل ہے - روزانہ وٹامن سی کے 30 فیصد مردوں کے لئے 36 فیصد اور عورتوں کے لئے 36 فی صد کی ضرورت ہوتی ہے جبکہ کیلے پیش کرتے ہیں. فی ایک ملیگرام فی کپ. پودوں میں سے ہر ایک کی خدمت بھی 1، 668 بین الاقوامی یونٹس وٹامن ای فراہم کرتی ہے، جس میں مردوں کے لئے انٹیک کی 56 فیصد اور عورتوں کے 71 فیصد خواتین ہیں. بینانا فی صد میں 96 بین الاقوامی یونٹس میں کافی کم غذائیت پیش کرتے ہیں.

پوٹاشیم اور میگنیشیم

کیلے اور پودوں کو بھی غذائیت کی قیمت پیش کرتی ہے کیونکہ وہ معدنی معدنیات فراہم کرتے ہیں. ان کے میگنیشیم اور پوٹاشیم مواد اعصابی ٹرانسمیشن میں پٹھوں کی تقریب اور ایڈز کی مدد کرتا ہے. میگنیشیم میں آپ کو ڈی این اے اور پروٹین پیدا کرنے میں بھی مدد ملتی ہے، جبکہ کاربوہائیڈریٹ میٹابولزم میں پوٹاشیم ایڈز. سلائسڈ کیلے 537 ملیگرام پوٹاشیم فی کپ، یا ایک بالغ کی روزمرہ کی ضروریات کا 11 فیصد فراہم کرتا ہے، جبکہ پودے کی پیشکش 739 ملیگرام، یا ایک بالغ کی روزمرہ کی ضروریات کا 16 فیصد پیش کرتے ہیں. پودوں میں فی میگنیشیم کے 55 ملیگرام بھی شامل ہیں - روزانہ میگنیشیم کی 17 فیصد عورتوں کے لئے ضروریات اور 13 فیصد مردوں کے لئے - جبکہ کیلے ہر بار 41 ملیگرام فی صد پیش کرتے ہیں.

تجاویز اور تجاویز کی خدمت

سبز، ناپاک پودوں کو صحت کے خطرے کا سامنا نہیں ہوتا، ان کے چالاکی ذائقہ کا مطلب یہ ہے کہ وہ سب سے بہتر پکایا جاتا ہے. کھلی ہوئی پودوں کو کاٹنے کی کوشش کریں، ان کے ساتھ دار چینی کے ساتھ دھولیں اور پھر ٹینڈر تک انہیں پکاو. متبادل طور پر، بھوری شکر چھڑک کر پوری طرح کھلی پودوں پر چھڑک کر صحت مند میٹھی بنائیں اور پھر ٹنفویل میں پودے لگانا اور ٹینڈر تک گرنا. منجمد کیلے کو smoothy کرنے کے لئے کریمی ساخت شامل، اور وہ نرم آئس کریم کی طرح ساخت کے ساتھ ایک صحت مند میٹھی بنانے کے لئے خالص کیا جا سکتا ہے. ماسڈ کیلے شامل کریں جب تک یہ کھانا پکانا یا صحت مند پروٹین پینکیکس کے لئے انڈے کے سفید اور پروٹین پاؤڈر کے ساتھ مچھلی کیلے کو جمع کریں.