پڑھنا کھانے کی لیبل: "موٹی سے کیلوری"

"چربی سے کیلوری" اصطلاح اصطلاح میں کیلوری کی مقدار میں اشارہ کرتا ہے جو کھانے سے آتی ہے. کاربوہائیڈریٹ یا پروٹین کی بجائے چربی. یہ اعداد و شمار سب سے زیادہ غذا کے لئے غذائی لیبل پر درج کیا جاتا ہے.

دن کی ویڈیو

کیلوری کا فیصد کسی شخص کو موٹائی کے مقابلے میں کاربوہائیڈریٹ وزن میں بحالی یا وزن میں کمی کے لحاظ سے بہت کم فرق پڑتا ہے. تاہم، 2007 میں "موٹاپا" جرنل میں شائع ہونے والے دو مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ ٹرانٹ باٹ سے بہت زیادہ کیلوری کا استعمال کرنے والا شخص زیادہ سے زیادہ وزن حاصل کرنے کا امکان ہوسکتا ہے جو دوسرے قسم کے چربی یا کاربوہائیڈریٹ یا پروٹین سے کیلوری کا استعمال کرے.

سفارشات

ڈاکٹر ایس ایس انسٹی ٹیوٹ کی سفارش کی جاتی ہے کہ امریکیوں کو ان کی مجموعی کیلوری سے 20 سے 35 فی صد فی چربی کا استعمال ہوتا ہے. چربی کی ہر گر نو کیلوری پر مشتمل ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ ایک شخص جو روزانہ 2، 000 کیلوری کھاتا ہے اس میں فی دن 78 فی صد چربی کم کرنا چاہئے.

کاربوہائیڈریٹ سے موٹ بمقابلہ کیلوری سے کیلوری

لوگ جو وزن کو برقرار رکھنے یا وزن سے محروم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں کل کل کیلوری اور چربی پر توجہ مرکوز کرنا چاہئے بلکہ اس کی بجائے کیلوری چربی، کاربوہائیڈریٹ یا پروٹین سے آتے ہیں. "یہ واضح ہے کہ اس کا ذریعہ 2008 میں "ٹائم" میگزین مضمون، ہارورڈ سکول آف پبلک ہیلتھ میں غذا کے محکمے کے چیئرمین والٹر ویلیٹ نے کہا کہ کیلوری واقعی اہم نہیں ہیں.

کل کیلوری موٹ سے کیلوری برتنوں

کل چربی سے آنے والی کیلوری کا دیکھتے وقت، یہ فی خدمات کل کیلوری پر غور کرنا ضروری ہے. ایک غذائی جو 60 فی صد اس کی کیلوری سے چربی سے ہو جاتا ہے - ایک بڑی رقم - غیر متضاد نہیں ہوسکتی ہے اگر فی کیلوری کی کل تعداد کم ہے. مثال کے طور پر، جو ایک فی فی فی 60 کیلوری ہے وہ کھانا ہے لیکن 60 فی صد اس کی کلائیوں میں چربی سے فی فی 4 فی چربی ہوتی ہے.

ایک استثناء: ٹرانسمیشن وٹیاں

ایک کیلوری کا فی صد ایک شخص چربی سے نکلتا ہے جب اس سے ٹرانسمیشن کی جاتی ہے. ویک جنگل یونیورسٹی یونیورسٹی آف میڈیسن کے کیلی Kavanagh کی طرف سے 2007 میں "موٹاپا" میں شائع ایک مطالعہ، اور دیگر لوگوں نے پتہ چلا کہ چھ سالوں کے دوران ٹرانسمیشن میں مرد بندروں کو زیادہ غذا کھلایا گیا ہے 7. ان کے جسم کے وزن میں 2 فیصد، اس کے مقابلے میں بندروں نے ایک کم ٹرانسمیشن چربی کا کھانا کھلایا اور ان کے جسم کے وزن میں سے 8 فیصد حاصل کیا. دیگر قسم کے چربی کی کھپت کے مقابلے میں ٹرانٹ چربی کی کھپت، اس وجہ سے، زیادہ وزن کا سبب بن سکتا ہے.

خیالات

بعض سائنسدان اس بات کا استدلال کرتے ہیں کہ ایک غذائیت جو چربی اور پروٹین سے زیادہ کیلوری حاصل ہوتی ہے - دوسرے الفاظ میں، کاربوہائیڈریٹ میں کم غذا - اصل میں زیادہ مؤثر وزن میں کمی کا رجحان ہوتا ہے اور زیادہ ہو سکتا ہے. کم کاربوہائیڈریٹ رییمینز سے دل صحت مند.2002 میں "نیو نیویارک ٹائمز میگزین" میں شائع ہونے والی ایک مضمون میں، ہارورڈ کے جوسنن ذیابیطس سینٹر میں موٹائی کی تحقیق کی ہدایت کرتا ہے، ایل ایفٹریا ماراتس-فلئر، ایم ڈی نے کہا، "آبادی کا ایک بڑا حصہ شاید 30 سے ​​40 فیصد کم ہے. فاٹ ڈیوٹ انسداد سازی ہیں. ان کے پاس لوگوں کے وزن کا وزن پیدا کرنے کا متعدد اثر ہے.